巨峯葡萄在春季的4月中旬發芽，然後在5月下旬開花，如果是採用日光溫室栽培，可以在夏季的8月上旬種植發芽。 巨峯葡萄在春季報5月份開花，時間會受到氣候的影響，一般在20度時就能開花了，開花時間不長，在10天左右。開花期間要做好花期管理，防治病蟲害，合理的追肥控水。
巨峯葡萄發芽長葉要求
（1）土壤要求
巨峯葡萄對土壤要求不嚴格，可以將土壤的深翻一次，疏鬆土壤，撒施一些有機肥，能增加土壤的透氣性，抑制雜草的生長。
（2）溫度要求
巨峯葡萄萌芽到開花前要控制生長溫度在23～25度，如果是在溫室種植可提高到27～28度。
