板栗的堅果其實才是果實，栗子味道香甜爽口，肉質十分美味，它是一種價廉物美的食物，同時也有一定的藥物價值，其次它還有着乾果之王的稱呼。，板栗目前分佈在廣西、遼寧、吉林和廣東，但是主要產區有山東、河北、河南、江蘇、安徽和浙江。
板栗的功效與用途
板栗富含豐富的澱粉，同時含有單糖、雙糖、脂肪、無機鹽類、尼克酸、抗壞血酸、胡蘿蔔素、硫胺素、蛋白質、等營養物質，它可以生吃或者熟吃。
板栗是一種營養豐富的食物，它可以緩解脈硬化和骨質疏鬆，也能養胃益脾和止血活血等,同時還可以預防腰腿痠軟、乏力和延緩人體衰老功效。
