迷迭香這種植物是在冬季開花的，具體時間是在11月份前後，花朵比較小巧，花期持續時間可以長達5-6個月。且迷迭香一般在春季的5月進行播種，播種前要對種子進行催芽，將種子浸泡到溫水中充分吸水，養護得當的話，種植當年就能開花，花朵顏色多爲淡藍色和白色。
不同產地迷迭香開花月份
迷迭香這種植物原產於歐洲及地中海沿岸地區，目前在我國的山東省和南方大部分地區均有栽種，主要作爲經濟作物。
山東迷迭香：山東迷迭香的主產地在青州市，花期在11月到次年4月，性喜溫暖，花朵小，花冠爲藍紫色，冠檐二脣形。
臺灣迷迭香：迷迭香在臺灣生長是比較慢的，因爲這裏氣溫較高，花期在11-4月，花朵顏色多爲淡藍色，氣溫高時要給植株適當遮陰。
