99朵玫瑰的含義是天長地久。送99朵玫瑰給喜歡的人，表示自己的愛意永恆不變，希望跟對方長長久久在一起，寓意着日久天長。玫瑰花的花語是愛情、真摯、熱戀、純潔，99朵玫瑰的花語是愛的諾言、長相廝守。玫瑰是愛情的象徵，通常用來表白、求愛。
玫瑰因其在文化上的美好寓意，數百年來，玫瑰被廣泛認爲是愛、同情或悲傷的象徵。被世界多國尊爲國花。
在中國，玫瑰是瀋陽市、拉薩市、蘭州市、銀川市、烏魯木齊市、奎屯市、佳木斯市、承德市、佛山市和濟南市的市花。
玫瑰花可製作各種茶點，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰1653醬菜、玫瑰膏等。玫瑰花在歐洲一些地區可直接食用，玫瑰根莖煮來吃，玫瑰根可用來釀酒。
