葡萄品種有香峯、夏黑、紅提、醉金香以及陽光玫瑰等，其中香峯屬於早熟品種，果實成熟後帶有玫瑰清香，夏黑在每年的七月份生長成熟，果實爲紫黑色，紅提又叫紅地球，在原產於美國加州，其果實顏色爲紅色。
葡萄爲著名水果，生食或制葡萄乾，並釀酒，釀酒後的酒腳可提酒石酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。
葡萄有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效，主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風溼痹痛、淋症、浮腫等症，也可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助治療。
葡萄爲葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形。葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發現於第三紀地層中，說明當時已遍佈於歐、亞及格陵蘭。葡萄的根系一般分佈在20到60釐米深的土壤中，最深可達2米左右。
