石頭花的植物進化

石頭花原產於極度乾旱、少雨的非洲南部沙漠礫石地帶，透過長期的演化，它們的外形和顏色與周圍生長環境極度相似，以防被敵人發現，從而保護自己免受破壞。同時石頭花具有抗旱的本領，體內有許多象海綿一樣能貯存大量水分的細胞。在長期得不到水分補充時，就依靠體內貯存的水分維持生命。
我們通常看到的石頭花是它的一對葉子，這是一種變態的葉器官，不像其他大多是植物又薄又大的葉片。石頭花的葉綠素藏在變了形的肥厚的葉內部。葉頂部有特殊的專爲透光用的“窗戶”，陽光只能從這裏照進葉子內部。爲了減少烈太陽直射的強度，窗戶上還帶有顏色或具有花紋。