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辣椒不同的生長期，對肥料的需求也是不同的，幼苗期的時候需要施加腐熟的肥料或者是有機肥。花芽分化期的時候需要施加含有磷鉀的肥料，有利於花芽的分化，但是注意氮肥的含量不能施加的太多，容易出現徒長的情況。
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