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上虞樱桃一般会在每年的春季成熟,具体差不多会在五一前后成熟,通常成熟之后,最好在7~10天进行采摘,否则会影响口感。一般情况下,上虞樱桃成熟之后就可以及时收获上市,早熟樱桃可以在五一前后收获上市,四月份是大棚樱桃开始上市的时间,五月中下旬是露天种植大樱桃上市的时间。
上虞樱桃的营养价值是比较高的,能够益肾壮骨,可以治疗肾虚所造成的腰腿疼痛、骨质疏松,此外,如果适当食用樱桃,能够起到很好的健脾胃、祛脾湿的功效。
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