豆瓣綠是胡椒科草胡椒屬多年生常綠草本植物。原產於西印度羣島、巴拿馬、南美洲北部，後來傳入中國，一般作為盆栽裝飾用，以其明亮的光澤和自然地綠色受到廣泛歡迎。而且該植物還可以藥用，根據中醫藥理，其內用可以祛風除濕，止咳祛痰。外用可以治跌打損傷，骨折，所以其也是中草藥的重要一部分。
豆瓣綠喜温暖濕潤的半陰環境。生長適温25℃左右，最低不可低於10℃，不耐高温，要求較高的空氣濕度，忌陽光直射；喜疏鬆肥沃，和排水良好的濕潤土壤。
豆瓣綠適於含腐殖質較高的培養土，盆土可採用4份泥炭土或腐葉土、2份鋸木屑、1份珍珠巖或河沙、3份園土混合配製。生長期要保證空氣中足夠的濕度。
豆瓣綠本種病害較少，主要有環斑病毒病為害，受害植株產生矮化，葉片扭曲，可用等量式波爾多液噴灑。另有根頸腐爛病、栓痂病為害，用50｛bf｝多菌靈可濕性粉劑1000倍液噴灑。
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