七月份可以種生姜，但一般不建議在七月份種植，最好在每年的4-5月份種植，種植方法如下：
1、挑選姜種：挑選大小均勻，長有1-2個壯芽的姜塊。
2、處理催芽：將種姜晾曬，浸泡波爾多液，撈出後埋在濕沙子裏，保持好温度，約8-10天出芽。
3、選擇好栽種的位置，整地施肥。
4、採用穴栽的方法，確定好株行距，將姜塊栽種到土壤中。
七月份可以種生姜，但一般不建議在七月份種植。生薑喜温暖濕潤的環境條件，一般在每年的4-5月份種植較好，對於一些南方地區可以在每年的3-4月份種植，在16℃以上的環境中開始萌芽，幼苗生長適温為20-25℃，莖葉生長適温為25-28℃，在春季種植能利於生長。
挑選姜種：在播種之前，應該挑選好合適的姜種，選擇大小均勻，長有1-2個壯芽的姜塊，剔除黴變，腐爛，乾癟，病弱的姜塊。如果是比較大的姜塊，可以用刀切或用手掰開，傷口應用草木灰或石灰消毒。
處理催芽：將種姜攤開晾曬1-2天，使用1:1:120的波爾多液浸種10分鐘，將種姜撈出後，將姜塊埋在濕沙子中，然後用薄膜覆蓋，厚度約30-40釐米，將温度保持在20-30℃左右，等待8-10天后即可出芽。
整地施肥：選擇土質肥沃，疏鬆排水，排灌方便的地塊，對地塊進行整地處理，翻耕整細。結合整地，每畝撒施有機肥4000公斤做基肥。
進行播種：可以採用穴栽的方法，按行株距40釐米×30釐米開穴，深度約13-17釐米。先澆糞水滲透到坑穴中，把姜塊栽種到土壤中。
