甘草喜光照充足、濕潤、夏季酷熱、冬季嚴寒、晝夜温差大的生態環境，具有喜光、耐旱、耐熱、耐鹽鹼和耐寒的特點，適宜在土層深厚、疏鬆疏鬆、排水良好的砂質土壤中生長，它適應性很強，常生長在乾旱、半乾旱的沙土、沙漠邊緣和黃土丘陵地帶，最好在春季播種。
甘草生長過程
甘草播種之後，當年可長至25-80釐米，最長可達120釐米，春季播種的話，7月以後開始萌生根莖，甘草的地上部分冬季會枯萎，根和根莖在次年的3月份長出新芽，芽向上生長快，長枝發葉。
甘草在5-6月枝葉茂盛生長，6-7月開花結果，9月果實成熟落地，9月中下旬進人枯黃期，甘草在5-7月份的時候長勢最旺盛，主根增粗較慢，8-9月地上部分生長速度變慢，而主根增粗較快，播種後3-4年即可收穫。
甘草種植時間與方法
甘草可以在春季、夏季和秋季種植，但是春季種植最佳，機械或人工播種均可，如果進行條播，播種深度2～3釐米，播後壓實土壤，直播的密度需要依據甘草的預定收穫期定，若2年收穫，密度可稍大些，若3～4年收穫，播種密度不能太大。
