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蘆芽是蘆筍還是蘆葦
蘆芽是蘆筍還是蘆葦
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蘆芽是蘆葦的
嫩芽
。也叫做蘆葦芯，剛長出來的時，形狀像細細的
竹筍
，所以它也叫蘆尖、蘆葦筍、蘆筍等。新鮮的蘆芽只有春天才有，並且
採摘
期只有10天左右。
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