香芹是一种鲜绿色的、并具有清爽的香味的植物。古罗马时代时,人们就开始将香芹用于烹调。香芹的嫩茎和嫩叶不仅可以和肉类一起煮食,还可以直接生食,或是作为菜肴的调味品和干香调料。可以说是非常得深受人们的喜爱了。人们不仅经常食用香芹,而且在世界范围内广泛得将香芹作为一种草药使用。接下来让我们一起来欣赏一下香芹的模样吧!
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香芹不仅美味好吃,而且对泌尿系感染、高血脂、便秘、尿血、高血压等具有辅助的治疗作用。而且香芹的叶片还可用作沙拉配菜或是香辛调味用。此外香芹叶还能除口臭,嚼一点香芹叶,可消除口齿中的异味。如果有兴趣了解香芹的养殖方法,请点击本专题页面,了解更多香芹的相关信息!