茄子能耐10℃低溫，一般茄子很不耐寒，它生長環境的溫度最好不要低於10攝氏度，否則很容易發生凍害，所以在養護茄子的時候，一般需要格外注意溫度。茄子是很怕冷的，一般生長的最適溫度是25攝氏度到30攝氏度之間，凍傷以後可以活，因為茄子的根部一般是不會受到影響的，只需要給它外面蓋上一層塑料薄膜，再適當的增加光照，這樣就可以慢慢正常生長了。
茄子耐寒溫度
茄子很不耐寒，它生長環境的溫度最好不要低於10攝氏度，否則很容易發生凍害，所以在養護茄子的時候，一般需要格外注意溫度。
茄子凍傷以後可以活，因為茄子的根部一般是不會受到影響的，所以只需要給它外面蓋上一層塑料薄膜，然後再適當的增加光照，這樣就可以慢慢正常生長了。
茄子生長溫度
茄子是很怕冷的，一般只能在溫度高於10攝氏度的環境中正常生長，如果溫度低於10攝氏度的話很容易凍壞茄子，一般它生長的最適溫度是25攝氏度到30攝氏度之間。
茄子低溫處理
1、保護根系：茄子有著很發達的根系，但是它受傷以後的再生能力很差，所以要保護好它的根系。
2、增加光照：茄子是喜光的，冬天光照不會很強烈，所以可以適當的增加光照的時間，這樣有利於它的生長。
