為了防止梅花春梢徒長，開花少或不開花，故要促花；為了改變金柑的自然開花期，使它按人們確定的時間開花，在元旦或春天觀果，故要擇時促花。促花除了用“扣水”法以外，還可用“環割”法。“環割”促花比“扣水”促花的優點多：第一，不受下雨的影響，開花有保證；第二，工作量不大，方法易行，又便於掌握；第三，“環割”法促花的花蕾大，而且花量適中。下面以盆栽四季橘和白蘭花為例，說明怎樣進行“環割”法促花的。
當四季橘在6月中旬前後，萌發出當年最後一次稍後的第25天，用小刀圍繞主幹環割一圈，只切透皮層，勿傷木質部。環割後，澆水量和次數都要減少，以盆土稍微溼潤，葉片不卷為度。大約15天后，葉色退綠，沒有原來那麼青綠而轉黃。環割後25天左右，當見到腋芽肥鈍突起，色澤淡綠，這就是以後長出花蕾的花芽，這時每盆施發酵餅肥25克，或施配有0.5{bf}尿素的稀薄人糞尿1次，12天后可開花。花期中停肥，直到果實長到如蠶豆大時，才施含磷的稀薄液肥，每隔10天1次，到果熟前為止。
白蘭花也可用“環割”促花，對開花少的白蘭花，當生長季節剛抽完梢後，用刀距根頸處8～15釐米處，環割1圈，以不傷木質部為度。對枝葉繁茂不開花的白蘭花，也可在距分叉點10釐米處對各個分枝進行環割。割後20天傷口癒合，切割應在上午9：00或下午16：00左右進行。凡需要進行第二次切割的，要在1個半月後進行同時要根外追肥，用1{bf}～2{bf}的磷酸二氫鉀液噴霧。
