生山藥和炒山藥是不一樣的，主要體現在作用不同，生山藥有著補脾養胃、補腎澀精的功效，可以用於治療脾虛食少、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱解渴等病症，而炒山藥比生山藥的溫燥性強，所以有健脾止瀉的功效。
生山藥和炒山藥是不一樣的，主要體現在作用 不同，生山藥有著補脾養胃、補腎澀精的功效，可以用於治療脾虛食少、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱解渴等病症，而炒山藥比生山藥的溫燥性強，所以有健脾止瀉的功效。
生山藥簡介
生山藥具有健脾益胃、滋腎益精、強身健體、補血益氣等功效，起到預防動脈硬化、降低膽固醇、延緩衰老、強機體免疫力、降低血糖等作用，還可以起到預防骨質疏鬆、補充機體所需的營養物質、抑制腫瘤細胞生長、增強記憶力、促進腸胃蠕動等作用。
炒山藥簡介
炒山藥即是指炙山藥，是幹山藥片用麩炒至微黃略帶焦入藥用，炒山藥可用於男性腎虧遺精，女性白帶異常的治療，對身體虛弱、腰痛、煩熱、腹瀉等有很好的治療功效。
生山藥和炒山藥區別
1、生山藥是沒有經過加工處理的，而炒山藥是炒熟後的生山藥，生山藥可以直接來食用，而炒山藥都是作為藥用，在營養成分上沒有太大的區別。
2、生山藥的顏色為白色，炒山藥的顏色為黃色，炒山藥的藥用價值強於生山藥。
