洋蔥最好是在秋季的9-10月份進行播種，這時候大部分地區的天氣比較涼快，種子的萌發率比較高，從種植到發芽需要15天左右的時間。等到洋蔥成熟後，將種球從花序上剪下來，徹底晾乾後，種子就會自動落下來，這時將它收集起來即可。
洋蔥種子收集
洋蔥的花果期在每年的5-7月份，等到洋蔥成熟後，將種球從花序上剪下來，徹底晾乾後，種子就會自動落下來，這時將它收集起來即可。
洋蔥種子的樣子
洋蔥這種植物的種子長在其果實之中，種子的形狀爲半月形，顏色是黑色的，表皮的皺紋稍多，而且並不規則，種皮外略帶紅色，但是沒有光澤。
