陽臺種啥菜，不能盲目的根據個人喜好，還要考慮自家陽臺的環境適合哪些蔬菜。通常來說，大多數蔬菜都是可以種植的。
封閉狀態
封閉型陽臺種菜最重要的影響因素是陽臺的朝向及封閉狀況。朝向決定着陽臺光照時間，封閉狀況決定了它的溫度。封閉性的陽臺受溫度影響較小，選擇的蔬菜範圍比較廣，一年四季都可栽種。
未完全封閉型陽臺未完全封閉的，冬季溫度較低，不易種植蔬菜，夏天陽光直射溫度過高，要遮光保護蔬菜。
陽臺的朝向
南向南向的陽臺是最理想的種菜陽臺，全日光照，通風良好。蔬菜在陽光下生長最好，一年四季均可在陽臺種植，主要的蔬菜選擇爲：黃瓜、番茄、金針菜、苦瓜、菜豆、番杏、芥菜、萵苣、西葫蘆、青椒、韭菜等。
這兩個方向的陽臺是半日照陽臺，可以種植些耐陰的蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿蔔等。西向陽臺，夏季溫度過高，蔬菜容易曬傷，所以最好在陽臺的角落種植耐高溫的蔬菜。
北向陽臺幾乎沒有日照，蔬菜所選範圍較少，應選擇耐陰性較強的蔬菜，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。夏天要設法阻擋後面樓層的反射光。
