白蘿蔔7月份能種。白蘿蔔一年四季都可以種植，白蘿蔔是根菜類的主要蔬菜，屬十字花科蘿蔔屬的二年生植物，其生育期為50天左右。白蘿蔔澆水的時候要注意水量，水分供應不足會影響到白蘿蔔的根部，從而影響到它的生長產量和質量。
白蘿蔔的生長條件
1、温度：白蘿蔔是半耐寒性的蔬菜，喜歡温和涼爽、温差較大的氣候環境。
2、水分：白蘿蔔雖然根系較深，但葉片較大，故不耐旱，土壤濕度以最大持水量的65%~80%，空氣濕度8%~90%時為宜。
3、土壤：以富含腐殖質，土層深厚，排水良好，疏鬆通氣的沙質土壤為最好。
4、光照：白蘿蔔要求充足的光照，光合作用強，物質積累多，肉質根膨大快，產量高。光照不足，碳水化合物積累少，肉質根膨大慢，產量低，品質差。
白蘿蔔的品種
長春大根：早熟豐產、優質抗病的特點。播種到採收約需45-50d，肉質細密，口甜辣，根皮和肉均為白色。長春大根對病毒病和黑心病抗性較強。耐貯運，不易糠心，採收期彈性大。適應性廣，春秋兩季均可種植，尤以春季種植品質更好。
白玉大根：屬低温膨大型，生育期60-70d，表皮純白色，根圓筒形，光潔白亮，辣味適中，很少發生裂根、歧根和彎曲根現象，商品性能好，產量高，栽培技術簡單。
春玉蘿蔔：冬性較強的春蘿蔔品種，葉片數量少而且直立生長，因此適合密植，播種後60d就可以上市。肉質脆，口感極佳，畸形根、裂根少。
