營養成分的花卉知識

大蔥，百合科蔥屬的草本植物。大蔥原產於西伯利亞，在中國以山東、河北、河南等省為重要產地。大蔥具有較強的耐寒性和抗熱性，耐旱力很強，喜乾燥的氣候，但不耐溼，雨水過多的天氣不利於其生長，對土壤的要求是土層深厚、通氣排水...

矮腳奶白菜是一種常見的蔬菜品種，也稱為“小白菜”或“白菜芯”。它屬於菊科植物，是一年生草本植物。矮腳奶白菜的葉子呈圓形或卵形，顏色較淺，口感鮮嫩，適合炒菜或做蔬菜湯。矮腳奶白菜富含多種營養成分，包括蛋白質、脂肪、...

仙人掌果是仙人掌科仙人掌屬植物。仙人掌果是仙人掌屬植物的果實。仙人掌樹葉片末端長有仙人掌果，大小如李子。開花時類似枸杞。仙人掌果上也長有小刺，這些小刺最初是綠色，慢慢會變成紅色。仙人掌果又叫仙桃、仙掌子、觀...

原陽秋香菜是指原陽秋天種植的香菜，因品質佳、口感香脆而聞名。原陽地處黃河故道，氣候適宜，土壤沙質，非常適合香菜生長。當地農民在種植香菜方面積累了豐富經驗，種出的香菜又香又脆，深受消費者喜愛。形態特徵原陽秋香菜植株...

高平黃梨是山西省晉城地區的特產，高平素有梨鄉之稱，這裡的梨有大黃梨、削梨、夏梨等十多個品種，高平黃梨的主要產地在寺莊、永祿、釜山、趙莊、野川、杜寨、陳區、團池、建寧等地，其中陳區鎮鐵爐村產的大黃梨品質最優俗名...

結球甘藍是十字花科、蕓薹屬植物。原產於地中海北巖；中國各地均有培。喜歡溫和冷涼的氣候，不耐炎熱，生長適宜的溫度為10-20℃，25℃以上生長緩慢，不耐乾旱與水漬，要求疏鬆、肥沃的土壤型別。甘藍營養元素很豐富如優質蛋白，纖...

尖葉菠菜，草本植物。直立，葉片呈箭形，根莖為粉紅色。分佈於中國東北。尖葉菠菜是一種多葉蔬菜，葉肉鮮嫩，口感細膩，營養豐富，是人們喜愛的蔬菜之一。在食用尖葉菠菜時，可以將其烹飪成炒菜、燉菜、火鍋等各種方式，以滿足不同口味...

無種皮西葫蘆（學名：葫蘆蘚屬，又稱美洲西葫蘆、美洲南瓜、美洲西葫蘆等）原產於北美洲，廣泛分佈於北美、中美和加勒比海地區。它是一種葫蘆科植物，其果實為圓柱形，顏色有黃色、棕色、紅色、綠色等。無種皮西葫蘆口感清爽，營養豐...

紅香酥梨，薔薇科梨屬落葉喬木。樹冠中大，圓錐形，樹姿較開張；主幹與多年生枝幹棕褐色，皮孔較大而突出；葉片卵圓形，深綠色平展革質，葉緣細鋸齒且較整齊；花冠粉紅色，花瓣倒卵圓形。花期3~4月，果期8~9月。該品種是由中國農業科學院鄭...

蕭崗菜心是上海市寶山區特產。植株高約48釐米，葉片呈卵圓形，綠色，葉面平滑，無茸毛，全緣。葉柄細長，淺綠色。主薹綠色，只收主薹。該品種抗寒力中等，側枝生長勢極弱。品質佳，味鮮美，纖維少，質地嫩脆。形態特徵蕭崗菜心是一種心形葉...

苦糖果是忍冬科忍冬屬落葉灌木，小枝和葉柄有時具短糙毛；葉卵形、橢圓形或卵狀披針形，呈披針形或近卵形者較少，通常兩面被剛伏毛及短腺毛或至少下而中脈被剛伏毛，有時中脈下部或基部兩側夾雜短糙毛；花柱下部疏生糙毛。花期1-...

八月瓜又名野香蕉和八月，中藥名稱"預知子"。不同地方的叫法有所不同，如福建等地把八月瓜稱為"拉"(音)。因八月果熟開裂而得名。小葉3-5片，卵形或長圓形，先端漸尖。果形似香蕉，富含糖、維生素C和12種氨基酸，以及人體不能合成...

平韭四號是韭菜品種。株高50釐米，葉色深綠，葉片寬肥厚，葉鞘粗壯。植株生長迅速，分櫱力強，抗病，耐熱，適宜栽培面積廣。春季早發上市早，產量高，效益顯著，品質優良，辛辣韭香味濃，口感好，營養豐富，商品性極佳。畝產1萬公斤左右。形態特...

韭蔥是石蒜科蔥屬的多年草本植物。韭蔥原產歐洲中部和南部，二十世紀三十年代引入中國，歐洲國家普遍栽培，中國在北京、上海、河北等地都有種植，在部分地區有成片種植區域。韭蔥的適應性強，既抗寒又耐熱，喜歡清涼溼潤的氣候，對...

羅莎紅生菜是一種來自日本的落葉生菜品種，由日本羅莎蔬菜公司培育而成。這種生菜品種在生菜界具有廣泛的應用，其特點是在生長期間呈紅色，口感鮮嫩，含有豐富的維生素C和纖維素，口感清爽，可以生食或烹飪食用，適合製作色彩鮮豔...

廣西枸杞葉的產地主要集中在興業縣城隍鎮楓木村，這裡有著250畝的枸杞葉種植基地，通過土地流轉的方式，發展枸杞葉種植250畝，計劃擴種面積400畝，切實幫助農民實現增收致富。形態特徵葉互生或長枝梢上著生單葉。葉片稍小，卵形...

翠冠梨是蜜梨，比北方的鴨梨及碭山酥梨早2至3個月上市。產於橫立山。平均單果重250克，可達325克，果肉細嫩而鬆脆，耐貯運，符合出口標準。翠冠梨稱"六月雪"，果皮細薄、肉脆汁多、味濃鮮嫩、汁豐味甜。形態特徵翠冠梨屬砂梨系，果...

年花韭菜是一種常見的蔬菜品種，也被稱為“洋花韭菜”或“春花韭菜”。它是由野生韭菜經過人工選育而成，具有生長快、產量高、品質好等特點。年花韭菜種植適應性較強，可以在溫暖的氣候和疏鬆肥沃的土壤中生長。它是一種一...

橡葉生菜又稱紫葉生菜、紫葉菜生菜、紫葉蔬菜等，是原產於歐洲的一種多年生草本植物，目前已在全球範圍內廣泛種植。橡葉生菜的葉子呈紫色，形狀類似於橡葉，因此得名橡葉生菜。這種蔬菜口感鮮嫩、顏色美麗，是一種受歡迎的蔬菜...

漢中冬韭，陝西省漢中市特產，全國農產品地理標誌。漢中氣候溫和，雨量充沛，平川地區年平均氣溫14.3℃，年日照為1600-1800小時，適宜種植韭菜。漢中冬韭是菜中珍蔬，葉寬鮮嫩，色豔味正，辛辣濃香，纖維少，營養豐富，品質優良，商品性好。韭...

紅皮大蒜是樂都地區的主栽品種。由樂都縣科技人員在當地紅皮蒜中經多年提純繁殖選成。現種植面積達300公頃，已遠銷到日本、韓國等地，年銷量達10萬公斤，得到了國內外客商的好評，已成為賓館、飯店、市民、農家餐桌上不可缺...

餘甘子是大戟科葉下珠屬多年生喬木植物。具高樹幹，樹皮灰褐色，皮薄易脫落，裸露出紅色內皮，小枝細，有黃褐色短柔毛。單葉互生，幾乎無柄，雌雄同株，花小，黃色，呈團傘花序，幼果球形或扁圓形，成熟時淡黃色或紫紅色花期4—6月，果期7—9月...

香蕉梨又稱貴妃梨、油瓶梨，是巴梨和鴨梨雜交的品種。單果重150---250克,7月下旬成熟。香蕉梨適口性很好，硬肉、軟肉均可食。剛從樹上摘下來沒有經過儲存的香蕉梨比普通雪花梨還要硬脆多汁，比較適合年輕人食用。可是經過7...

灰採尼西葫蘆，從美國引進的雜交種。葉片性狀近似阿爾及利亞西葫蘆，掌狀葉片缺裂稍淺，植株生長勢較旺，抗病性較強，果實性狀、顏色也與阿爾及利亞西葫蘆相似，果實生長快而不易化瓜。形態特徵灰採尼西葫蘆是一種中等大小的葫蘆...

平韭2號是一種生物，屬於植物界，品種來源是河南省平頂山市農業科學研究所植株充分生長高可達50釐米以上，株叢直立，分櫱力強，葉鞘粗壯，抗倒伏。葉片寬大肥嫩，葉色翠綠，平均葉寬1釐米左右，葉色優於791韭菜，而直立性稍差。耐寒性、...