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長白菜
10-08
長白菜是蕓薹屬植物,屬於長角果菜科。它原產於歐洲,是一種常見的蔬菜,廣泛種植和食用。長白菜在食品供應中具有廣泛的應用,是人們日常生活中不可或缺的一部分。形態特徵長白菜的葉子呈長圓形或卵形,邊緣波狀,葉柄短,通常為綠...
側柏
10-08
側柏(拉丁學名:Platycladusorientalis),又名香柯樹、香樹、扁檜、香柏、黃柏,是常綠喬木,常為陽坡造林樹種,享有“柏木之長”的美譽。側柏適應性強,對土地要求不嚴,在酸性、中性和輕鹽鹼土壤中均可生長,喜生於溼潤、肥沃且排水...
西蒲韭
10-08
西蒲韭又名鐵桿子。四川成都地方品種。葉簇直立,株高38~40釐米,分櫱較多,葉深綠色,葉片較多,葉片寬,葉長36釐米,寬0.7釐米,葉肉較厚,葉鞘(假莖)粗硬,不易倒伏、不易浮蔸。產量高,品質好,較耐熱、耐寒、耐溼。在長沙地區可終年生長,...
夏黑葡萄
10-08
夏黑葡萄是葡萄科葡萄屬葡萄的栽培品種。夏黑葡萄果實無核,味道濃甜,有濃草莓香味,食用口感好,並且抗逆性強、耐貯運,有助於市場售賣;其充分成熟的果實釀酒效果良好,可釀造出優良的桃紅葡萄酒,也可蒸餾白蘭地葡萄酒;另外,夏黑葡...
蒜苗
10-08
蒜苗,又叫青蒜(不見光時為蒜黃)。品質好的蒜苗應該鮮嫩,株高在35釐米左右,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。形態特徵株高在35釐米左右,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。分佈範圍分佈範圍在我國分...
烏酥楊梅
10-08
烏酥楊梅為楊梅的一個品種,原產於廣東汕頭市西臚鎮內輋村及內八鄉巖前村周邊山區一帶。果實多為圓球形,果肉厚而細軟。1986年就被評為“廣東省名優水果”,2004年還被農業部認定為無公害農產品。2011年1月,西臚烏酥楊梅被...
阿克蘇
10-08
阿克蘇蘋果,新疆維吾爾自治區阿克蘇地區特產,中國國家地理標誌產品。阿克蘇蘋果又稱加麗果,具有果面光滑細膩、色澤光亮、果肉細膩、果核透明、甘甜味厚、汁多無渣等特點。富含豐富的維生素C、纖維素、果膠等。而阿克蘇...
蒜薹
10-08
蒜薹,又稱蒜毫。它是從大蒜中抽出的花莖,是常吃的蔬菜之一。蒜薹在中國分佈廣泛,南北各地均有種植,是蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。形態特徵蒜薹,即大蒜的蒜薹,包括花莖和總苞兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端...
陽春大白菜
10-08
陽春大白菜是一種早熟、高產、適應性強的蔬菜品種,通常在春季播種,夏季收穫。它是由中國農業科學院蔬菜研究所選育而成,性狀優良,口感鮮嫩,營養豐富。陽春大白菜的葉子呈心形,葉色深綠,葉面光滑。它的根系發達,產量高,適應性強...
漢中冬韭
10-08
漢中冬韭,陝西省漢中市特產,全國農產品地理標誌。漢中氣候溫和,雨量充沛,平川地區年平均氣溫14.3℃,年日照為1600-1800小時,適宜種植韭菜。漢中冬韭是菜中珍蔬,葉寬鮮嫩,色豔味正,辛辣濃香,纖維少,營養豐富,品質優良,商品性好。韭...
芥藍
10-08
芥藍,又名:菜頭兒(四川)白花芥藍、綠葉甘藍、芥蘭(廣東)、芥藍菜、蓋菜,為十字花科、蕓薹屬一年生草本植物,栽培歷史悠久,是中國的特產蔬菜之一。芥藍的菜薹柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美,以肥嫩的花薹和嫩葉供食用,每100克芥藍新鮮...
球生菜
10-08
球生菜是一種多年生草本植物,屬於菊科生菜屬。它的莖直立,圓柱形,表面光滑,紫綠色。球生菜的葉子呈圓形或橢圓形,表面光滑,深綠色,邊緣呈波浪狀。球生菜的根系不明顯,主要通過根狀莖進行繁殖。它是一種多汁、脆嫩、含水量高的...
荸薺
10-08
荸薺是莎草科荸薺屬多年生草本植物。荸薺古代多作水果食用,荒年則被人們用來充飢,明代王磐、王鴻漸都有文說此事;荸薺汁多味甜,營養豐富,除生食外,熱食則可做成多種葷素皆宜的佳餚;荸薺也是一味中藥,其苗秧、根、果實均可入藥...
黑晶楊梅
10-08
黑晶楊梅是烏梅類大果型楊梅品種,綜合性狀明顯不同於荸薺種和東魁楊梅,其遺傳性狀穩定。樂清市虹達水果種植專業合作社於2006年引進黑晶楊梅80畝,經過5年的栽培,已經初步投產。形態特徵黑晶楊梅樹勢中庸,樹姿開張,樹冠圓頭...
韭菜
10-08
韭菜別名:豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等;常受微生物、寄生蟲卵汙染,屬石蒜科多年生草本植物,具特殊強烈氣味,根莖橫臥,鱗莖狹圓錐形,簇生;鱗式外皮黃褐色,網狀纖維質;葉基生,條形,扁平;傘形花序,頂生。形態...
雪絨花 雪絨花百科
10-08
雪絨花又稱薄雪火絨草。分佈於中國大陸的安徽、河南、山西、陝西、甘肅、湖北、(蔚縣)等地以及日本等國家地區,通常生長於海拔1000米至2000米的地區,多生在山地灌叢、草坡以及林下。雪絨花,在中國意義非凡。它是藏族古老文...
寧夏枸杞葉
10-08
寧夏枸杞葉又名地仙苗、枸杞尖、天精草、枸杞頭等,其功效可以與枸杞子相媲美。傳統中醫認為枸杞葉具有除風、補益筋骨、去虛勞、明目等功效。現代醫學研究還發現,枸杞葉同樣具有軟化血管的作用,常食用可以預防血管硬化,達...
水晶梨
10-08
水晶梨是韓國選育的一個晚熟梨新品種,其外觀、果個、品質、早果性、耐貯性及抗逆性均優於我國目前栽培的酥梨、鴨梨,成熟期在10月中旬,平均單果重600克,套袋果表面呈淺綠色,果肉白色,含可溶性固形物14.8%,有濃郁的甜瓜或草莓...
太婆梨
10-08
太婆梨,又名笨梨,也叫梨菇菇,山東一帶稱之為"老媽子梨"、"麻子梨",是一種只經過簡單的人工馴化得到的品種,因此其性質更接近於野梨,但是很多著名的梨種都是由太婆梨進一步馴化得到的,如馳名中外的山東萊陽梨等。形態特徵梨體...
遼韭1號
10-08
遼韭1號是一種來自中國遼河地區的韭菜品種,屬於蔥科植物。它具有濃郁的香氣和辛辣的口感,被廣泛用於烹飪和藥用。遼韭1號韭菜的葉子呈長條形,色澤深綠,質地細嫩,含有豐富的維生素C和纖維素,能夠增強身體免疫力,有助於緩解感...
根韭
10-08
根韭,別名山韭菜、寬葉韭菜等,主要分佈在中國雲南省的保山、大理、騰衝等地,當地稱披菜,主要食用根。根系粗壯肉質化,可加工醃製或煮食;花薹肥嫩,可炒食。無性繁殖,分櫱力強,生長勢旺,易栽培。形態特徵根韭的根系發達,主根明顯,長...
餘甘子
10-08
餘甘子是大戟科葉下珠屬多年生喬木植物。具高樹幹,樹皮灰褐色,皮薄易脫落,裸露出紅色內皮,小枝細,有黃褐色短柔毛。單葉互生,幾乎無柄,雌雄同株,花小,黃色,呈團傘花序,幼果球形或扁圓形,成熟時淡黃色或紫紅色花期4—6月,果期7—9月...
花葉西葫蘆
10-08
花葉西葫蘆是一種葫蘆科植物,原產於南美洲。花葉西葫蘆果實呈長圓形,葉片呈心形,表面有許多美麗的花紋,果實肉質脆嫩,口感清爽,營養豐富,被譽為“美洲西葫蘆之王”。花葉西葫蘆不僅是一種美食,還具有藥用價值,可以清熱解毒、利...
香菜
10-08
香菜別名胡荽、香荽。為傘形科植物鞠荽的全草,傘形花笠,芫荽屬,一、二年生草本植物,是人們熟悉的提味蔬菜,狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,是湯、飲中的佐料,多用於做涼拌菜佐料,或燙料、面類菜中提味用。藥用價值:起表出體外又可...
平韭2號
10-08
平韭2號是一種生物,屬於植物界,品種來源是河南省平頂山市農業科學研究所植株充分生長高可達50釐米以上,株叢直立,分櫱力強,葉鞘粗壯,抗倒伏。葉片寬大肥嫩,葉色翠綠,平均葉寬1釐米左右,葉色優於791韭菜,而直立性稍差。耐寒性、...
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