花菜一般是在春季種植的，大概是2月份左右，一般這個時候是不會影響花菜的生長的，最晚要在4月份的時候種植，它的種植方式一般是種子播種。
花菜品種與種植月份
花菜的常見品種有紫花菜、橙花菜、綠花菜和黃花菜等。
紫花菜
紫花菜一般是2月份種植，開花的時間是5月份，它的特點是顏色是紫色的，屬於一個變種。
橙花菜
橙花菜的種植時間是3月份，它開花的時間是6月份，這是最不常見的品種，一般花球是完全呈現橙色的。
綠花菜
綠花菜一般是在3月份種植的，它開花的時間大概是在5月份，特點是體型相對大一些，顏色是綠色的。
