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木耳菜的種植的時間受溫度的影響很大,植株適合在20-30℃的環境中生長,一般就是在4月份進行播種,此外秋季的8-9月份也是很適合種植木耳菜的。此外,在南北方的種植時間也是有差異的,一般南方在3-4月份播種,北方在大棚中一年四季都能種植。
木耳菜的品種是並不是很多,比較常見的只有大葉木耳菜這一個品種。
大葉木耳菜可以在3-4月份進行播種繁殖,生長週期在40天左右,植株的葉片濃嫩多汁,煮熟後使用口味極佳,味道鮮美。
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