可以將山竹放在保鮮袋裏面，留有少量的空氣，然後繫緊，直接放在冰箱冷藏室儲存，溫度維持在5-8度即可，一般可以存放10天，常溫下儲存一般只在五天左右，它含有豐富的營養物質，對身體有很好的滋補作用，尤其是體質虛弱的人應該多吃，平時可以做成果汁飲用。
山竹儲存
儲存時間：山竹如果是在常溫的情況下儲存的話，儲存時間會比較短，一般只在五天左右。
儲存溫度：山竹對溫度比較敏感，最佳低溫要控制在5到8攝氏度，一般可以存放10天，但是味道會下降，還是要儘快食用。
保鮮袋儲存：日常儲存山竹的話，可以將它放在保鮮袋裏面，留有少量的空氣，然後繫緊，直接放在冰箱冷藏室儲存，可以有效延長儲存時間。
大量山竹儲存：一般都會將山竹放置在風幕櫃中銷售，還有一種就是放在冷櫃裏儲存保鮮，多保溼補水，控制氧氣。
山竹食用
山竹含有豐富的營養物質，包含蛋白質、脂類等，因而對身體有很好的調養、滋補作用，尤其是體質虛弱的人應該多吃。
山竹是特別好的一種水果，最佳吃法就是將它做成果汁，味道十分美味，尤其是在夏天放在冰箱裏面冷藏一會兒會更加的好喝。
